Che poi si sa, che le serate più riuscite sono quelle non programmate.
Quelle che ti ritrovi a uscire con gli amici maschi e a bere vino rosso per aperitivo, solo perchè a loro piace così, mentre vorresti affogare nello champagne.
Quelle serate in cui l'enotecario vuole assolutamente farti assaggiare l'ultimo arrivo, il Mori Vecio Riserva 2011 di Concilio; un uvaggio bordolese che arriva dal Trentino. Un vino vellutato e piacevole, con tannini morbidi che si beve con leggerezza.
Un vino che si abbina perfettamente alla serata, perchè a volte, abbinare un vino a una situazione è la cosa più complicata e più fantastica del mondo, e perchè molto spesso ci facciamo così tante "pare" mentre beviamo che perdiamo il piacere della convivialità.
E alla fine capisci che son anche serate come questa, fatte di risate, vino rosso e buoni amici che rendono la tua vita speciale.
CONCILIO - MORI VECIO 2011 RISERVA