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Sensazioni di Gusto




Piccoli racconti enogastronomici

..CI SONO QUELLE SERE..

Concilio uvaggio bordolese

 Che poi si sa, che le serate più riuscite sono quelle non programmate.

Quelle che ti ritrovi a uscire con gli amici maschi e a bere vino rosso per aperitivo, solo perchè a loro piace così, mentre vorresti affogare nello champagne.

Quelle serate in cui l'enotecario vuole assolutamente farti assaggiare l'ultimo arrivo, il Mori Vecio Riserva 2011 di Concilio; un uvaggio bordolese che arriva dal Trentino. Un vino vellutato e piacevole, con tannini morbidi che si beve con leggerezza.

Un vino che si abbina perfettamente alla serata, perchè  a volte, abbinare un vino a una situazione è la cosa più complicata e più fantastica del mondo, e perchè molto spesso ci facciamo così tante "pare" mentre beviamo che perdiamo il piacere della convivialità.

E alla fine capisci che son anche serate come questa, fatte di risate, vino rosso e buoni amici che rendono la tua vita speciale.

 

CONCILIO - MORI VECIO 2011 RISERVA

  


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